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Horno Sol Real Gauchito 12 moldes

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Descripción

El Horno Pizzero Sol Real 12 Moldes “El Gauchito” es sinónimo de tradición, potencia y confiabilidad, pensado para pizzerías y cocinas profesionales que buscan resultados constantes y una cocción de calidad artesanal. Robusto, eficiente y diseñado para el trabajo diario, este horno acompaña tu producción con rendimiento parejo y materiales de primera línea.

Su gabinete de acero inoxidable brillante aporta durabilidad, higiene y una estética profesional que realza cualquier espacio gastronómico. El techo con pintura epoxi de alta temperatura está preparado para soportar jornadas intensas, manteniendo su resistencia y desempeño a lo largo del tiempo. La puerta desmontable con manija de madera, junto a sus bisagras irrompibles, brinda un uso cómodo y seguro, mientras que el pirómetro analógico permite controlar la temperatura con precisión para lograr siempre el punto justo de cocción.

La cámara de cocción de chapa doble decapada, combinada con el piso de tejuelas refractarias, garantiza una excelente retención y distribución del calor. Esto se traduce en pizzas con base bien cocida, bordes dorados y una cocción uniforme en todos los moldes, incluso en producciones continuas. Incluye 3 rejillas extraíbles de 70 x 71 cm, ideales para organizar mejor el trabajo y facilitar la limpieza.

El mechero de 4 velas con 1 robinete ofrece una llama estable y eficiente, mientras que la aislación térmica con lana mineral ayuda a conservar el calor interno, optimizando el consumo energético y mejorando la seguridad en el entorno de trabajo. La base soporte reforzada y desarmable facilita el traslado y la instalación, adaptándose a diferentes necesidades y espacios. Además, cuenta con válvula de seguridad, brindando tranquilidad en cada uso.

Con medidas de 1,27 m de alto, 89 cm de ancho y 94 cm de profundidad, el Sol Real “El Gauchito” combina gran capacidad, solidez y rendimiento profesional, convirtiéndose en una inversión ideal para quienes quieren ofrecer pizzas de calidad y crecer con un horno confiable que responde en cada servicio 🍕🔥

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