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Cuchillo Despostar Skilstuna 15cm Acero Inoxidable
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Cuchillo Despostar Skilstuna 15cm Acero Inoxidable

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Descripción

El Cuchillo Despostar Skilstuna de 15 cm en acero inoxidable es una herramienta diseñada especialmente para trabajos de carnicería, desposte y limpieza de cortes de carne. Su hoja fina y precisa permite separar la carne del hueso, retirar grasa o membranas y realizar cortes detallados con gran control.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo ofrece excelente resistencia al desgaste, buena retención del filo y gran durabilidad para uso intensivo en carnicerías, frigoríficos, cocinas profesionales y gastronomía. La línea profesional de estos cuchillos está pensada para trabajos donde el filo y la resistencia son exigidos constantemente.

Su mango ergonómico de polipropileno de alta densidad brinda un agarre firme y seguro, incluso durante largas jornadas de trabajo o en ambientes húmedos. Este material además es resistente a altas temperaturas y fácil de limpiar, cumpliendo con estándares de higiene alimentaria

Especificaciones Técnicas

  • Producto: Cuchillo despostador

  • Marca: Skilstuna / Eskilstuna

  • Material de la hoja: Acero inoxidable

  • Material del mango: Polipropileno sanitario

  • Tipo de filo: Liso

  • Uso: Desposte, carnicería y preparación de carne

  • Aplicación: Carnicerías, frigoríficos, gastronomía

Gracias a su hoja de 15 cm, ofrece un excelente equilibrio entre maniobrabilidad y precisión, lo que lo convierte en una herramienta fundamental para quienes trabajan con carne.

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