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Cuchillo Desollador 20cm Acero Inoxidable Eskilstuna
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Cuchillo Desollador 20cm Acero Inoxidable Eskilstuna

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Descripción

El Cuchillo Desollador Eskilstuna de 20 cm es una herramienta diseñada especialmente para trabajos de carnicería, desposte y procesamiento de carnes. Su hoja curva permite retirar cuero, grasa y membranas con mayor precisión, facilitando un trabajo limpio y eficiente.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo ofrece gran resistencia al desgaste, excelente capacidad de corte y larga vida útil. Está pensado para uso profesional en carnicerías, frigoríficos, gastronomía y cocinas especializadas, donde se requiere un filo confiable y duradero.

El mango ergonómico de polipropileno sanitario brinda un agarre firme y seguro, incluso en condiciones de trabajo intensivo o con humedad. Además, es un material resistente a altas temperaturas y fácil de limpiar, cumpliendo con los estándares de higiene alimentaria.

Especificaciones Técnicas

  • Producto: Cuchillo desollador

  • Marca: Eskilstuna

  • Modelo: 412

  • Material de la hoja: Acero inoxidable

  • Material del mango: Polipropileno sanitario

  • Tipo de cuchillo: Desollador / carnicería

  • Uso: Desollado, desposte y limpieza de carne

  • Limpieza: Apto para lavavajillas

Gracias a su hoja de 20 cm, este cuchillo proporciona un equilibrio ideal entre control y alcance, permitiendo realizar cortes precisos en el proceso de desollado o preparación de carne.

 

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