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Batidora Planetaria Catania Industrial 10 Litros B10C
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Batidora Planetaria Catania Industrial 10 Litros B10C

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Descripción

La batidora planetaria industrial Catania B10C de 10 litros es la herramienta idónea para emprendimientos, confiterías y cocinas profesionales que necesitan optimizar sus procesos de batido y mezclado sin requerir un equipo de gran porte. Diseñada para cubrir las necesidades de producción media, resuelve el trabajo pesado manual y estandariza la calidad de cremas, merengues, salsas y masas livianas.

  • Producción eficiente en espacio reducido: Su bowl de 10 litros con motor de 0.75 HP permite procesar tandas medianas de producción ocupando poco espacio en la mesada o área de trabajo.

  • Estructura robusta y duradera: Construida en fundición de hierro con caja de cambios a engranajes, pensada para soportar la exigencia continua del rubro gastronómico.

  • Máxima versatilidad: Incluye 3 accesorios en acero inoxidable (batidor de alambre, gancho amasador y paleta mezcladora) con 3 velocidades para adaptar la fuerza a cada tipo de preparación.

  • Operación segura y práctica: Incorpora rejilla de protección con sensor de parada automática y manivela lateral para subir o bajar el bowl de forma sencilla.

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